Cela t’es sûrement arrivé une fois : tu un peu de fromage, mais il te manque un bout de pain pour le déguster avec ta dernière gorgée de vin. Alors tu coupes du pain mais ensuite il t’en reste et le fromage est si bon…Se remplir le ventre alors que l’on a déjà apprécié la dose largement nécessaire, c’est de la gourmandise, un des sept péchés capitaux. Ce vice est souvent rapproché du goût excessif pour la nourriture ou la boisson, mais en réalité il s’agit de tous types de vide qui cherche un moyen de s’alimenter…pour trouver une sensation de bonheur et de satisfaction.

A première vue, la gourmandise est un appel désespéré de notre estomac. Qui n’aime pas la bonne cuisine ? Impossible de résister à la riche gastronomie valencienne par exemple, avec ses milliers de recette au riz, sa paella traditionnelle, ses fruits de mer et ses légumes. En plus, la région offre une carte de vins très savoureux. Se remplir la bedonne, goûter un peu à tout et ensuite faire une bonne sieste, voilà un vrai plaisir de la vie ! Ils devraient effacer ce péché de la liste !

On dit que la gourmandise pour la tendresse et l’amour est très présente. Et qu’il est courant de voir ces personnes dépendantes au chocolat, aux gâteaux et aux sucreries. D’ailleurs, le mot « sucre » vient de la racine sanscrite « sukha » qui signifie « bonheur ». Les enfants avec un excès de poids, par exemple, chercheraient une manière de remplir leur manque d’amour reçu. Les ivresses alcooliques, si elles se répètent, sont un comportement destructif et constituent aussi une forme de gloutonnerie. Dans La Divine Comédie de Dante Alighieri, les pénitents du Purgatoire étaient obligés de s’arrêter entre les arbres, incapables d’arriver à toucher et à manger les fruits des branches, on les appelait alors les affamés. Les gourmands étaient forcés à respirer l’odeur de l’arôme de la nourriture sans pouvoir la savourer. Tu sais ce qui t’attend si tu pèches par gourmandise !

Cela dit, il est évident que le thème ne prête pas non plus au rire, étant donné que l’anorexie, l’obésité ou la faim dans le monde sont des sujets graves. Autant que les épidémies diététiques qui poussent certaines personnes à manquer d’aliments basiques ou à la perte du goût. Le pire est sûrement la tentation avec laquelle nous manipule les fast food ou la publicité, qui nous offrent toujours quelque chose que l’on a déjà mais auquel on ne peut résister par gourmandise.

Mais s’il y a quelque chose que tu peux consommer sans culpabilité c’est ta soif et ton appétit pour les nouveaux horizons et les découvertes. A Valence, tu découvriras de nouvelles et fantastiques saveurs desquelles tu te souviendras pour toujours. Et parce que tu revoudras de la paella, tu essaieras sûrement d’en cuisiner une pour partager le plaisir entre amis. Et pour ne pas dépenser ce que tu n’as pas, loue les appartements à Valence, ça c’est de la tempérance !